Sob consulta
Jantar personalizado
Você escolhe o cardápio: entrada, prato principal e sobremesa. Eu vou até a sua cozinha e preparo tudo lá.
Chef · Uberaba · Forno & Afeto
Cozinho na sua casa ou pra sua casa.
Noite de Pizza de fermentação natural, jantares sob medida e encomendas de salgados, pães, massas frescas e cozinha síria. Mais de 30 anos vivendo de cozinha.
“A melhor pizza de todas, recomendo demais.”
Chef na sua casa
Eu cozinho, você recebe
Chego com a massa pronta, o recheio separado, a panela grande e o forno de pizza. Seus convidados só aproveitam.
R$ 50 por pessoa
Noite de Pizza
Pizza de fermentação natural assada na hora, na sua casa. Enquanto o forno trabalha, a mesa belisca pão de fermentação natural e focaccia com patê.
- Até 5 sabores salgados e 1 ou 2 doces
- Eu levo a massa, os recheios e o forno
- Pra 6 pessoas ou pra 50
≈ R$ 1.000
Sob consulta
Confraternizações
Aniversário, reunião de família, fim de ano da empresa. O mais comum é de 20 a 30 pessoas, e já cozinhei pra 50.
Sob consulta
Personal chef
As refeições da semana feitas na sua casa e porcionadas pra congelar. Tem opção fitness e vegana.
Como funciona
- O que eu levo
- Panelas grandes, panela de pressão e meus equipamentos de cozinha. Na Noite de Pizza, levo também a massa, os recheios, o forno e os pães e a focaccia da entrada, tudo pronto pra executar.
- O que fica com você
- Nos jantares e no personal chef, os ingredientes são comprados por você. Mesa, louça e talheres também: eu não trabalho com estrutura de buffet. Se faltar alguma coisa, dá pra alugar à parte.
- Pra reservar
- Me chame com pelo menos 1 semana de antecedência. Não tem mínimo de pessoas, e um sinal de 50% garante a sua data.
A assinatura da casa
Fermentação natural
Foram 4 anos de curso só de pão e pizza. A massa fermenta devagar, sem fermento industrial, e por isso fica leve. É a mesma massa que vai pra sua Noite de Pizza e pros pães de encomenda.
“Melhor pizza, além de não pesar por ser de fermentação natural.”
Encomendas
Monte seu pedido
Escolha os itens e o pedido chega pronto no meu WhatsApp. Data e pagamento a gente confirma por lá.
Salgados para festa
Vendidos por cento · peça com 1 dia de antecedência
Quero
Fresco sai frito, pronto pra servir. Congelado vai pro seu freezer e você frita ou assa na hora.
CoxinhaA mais pedida
cento
R$ 150
Croquete
cento
R$ 150
Bolinho de bacalhau
cento
R$ 150
Bolinho de arroz
cento
R$ 150
Bolinha de queijo
cento
R$ 150
Esfirra
cento
R$ 150
Quiche de queijo
cento
R$ 150
Quiche de queijo com tomate seco
cento
R$ 150
Pães de fermentação natural
Massa leve, fermentação lenta · peça com 2 dias de antecedência
Quero
Pão italiano
900 g
R$ 45
Pão italiano recheado
900 g
R$ 60
Rosca de batata-doce
900 g
R$ 20
Focaccia
R$ 40
Pizzas de fermentação natural
Tamanho grande · peça com 2 dias de antecedência
Quer as pizzas saindo do forno na frente dos convidados? Veja a Noite de Pizza. Conhecer
Marguerita
G
R$ 45
Calabresa
G
R$ 45
Frango com catupiry
G
R$ 45
Portuguesa
G
R$ 45
Quatro queijos
G
R$ 60
Bolos e biscoitos
Feitos sob encomenda · peça com 2 dias de antecedência
Bolo de chocolate com calda
Sob consulta
Bolo de outros sabores
Me pergunta os sabores
Sob consulta
Rosquinha de açúcar
Sob consulta
Cozinha árabe
Especialidade síria · peça com 1 semana de antecedência
Coalhada seca
pote de 500 g
R$ 45
Homus
pote de 500 g
R$ 45
Babaganuche
pote de 500 g
R$ 45
Kibe cru
pote de 500 g · Só fresco
R$ 45
Caponata de berinjela
pote de 500 g
R$ 45
Charutinho de folha de uva
Preço conforme a quantidade
Sob consulta
Mjadra
Preço conforme a quantidade
Sob consulta
Arroz com macarrão cabelo de anjo
Preço conforme a quantidade
Sob consulta
Pão sírio
Preço conforme a quantidade
Sob consulta
Massas frescas
Pacote de 500 g · peça com 1 semana de antecedência
Quero
Talharim
500 g
R$ 50
Ravioli
500 g
R$ 75
Capeletti
500 g
R$ 75
Molhos
Pote de 500 g · peça com 1 semana de antecedência
Quero
Pomodoro
500 g
R$ 25
Bolonhesa
500 g
R$ 27
Bechamel
500 g
R$ 27
Brodo de frango
500 g
R$ 27
Ragu de ossobuco
500 g
R$ 55
Para receber
Entrada que chega pronta · peça com 1 semana de antecedência
Terrine com pesto e tomate confit
1 kg
R$ 180
Prato sob encomenda
Você pede, eu faço · peça com 1 semana de antecedência
Um filé pro almoço de domingo, uma massa, uma salada pra receber. Me conta o que você quer e pra quantas pessoas, que eu passo o valor.
Quem cozinha
Oi, eu sou a Cecília.
Faz mais de 30 anos que eu vivo de cozinha. A cozinha afetiva veio da minha mãe e da minha avó, e a culinária síria virou a minha especialidade.
Depois fui estudar: fiz duas faculdades de Gastronomia, e antes delas uma de Direito, que eu nunca exerci porque gosto mesmo é de aprender. Nos últimos anos me apaixonei pela fermentação natural e passei 4 anos em cursos de pão e pizza.
Hoje atendo Uberaba com encomendas e levando a minha cozinha até a sua casa.
- 30+anos de cozinha
- 2faculdades de Gastronomia
- 4anos estudando fermentação natural
Quem já provou
O que dizem por aí
“A melhor pizza de todas, recomendo demais.”
Noite de Pizza · comentário no Instagram
“Melhor pão da vida!”
Pão de fermentação natural · comentário no Instagram
“As pizzas são perfeitas!”
Noite de Pizza · comentário no Instagram
“Eu já provei todos e amei.”
Pães · comentário no Instagram
Antes de pedir
Prazos, entrega e pagamento
Antecedência
- Salgados1 dia
- Pães e pizzas2 dias
- Cozinha árabe, massas, molhos e pratos1 semana
- Jantares, Noite de Pizza e eventos1 semana
Retirada ou entrega
Retirada sem custo, com o endereço combinado pelo WhatsApp. Entrega em Uberaba por R$ 15.
Fresco ou congelado: você escolhe na hora de pedir.
Pagamento
Pix, dinheiro ou cartão.
Nos jantares, na Noite de Pizza e nos eventos, um sinal de 50% reserva a data.
Em breve
A Mesa da Cecília
Um jantar na minha casa, com mesa posta pra até 12 pessoas: entrada, salada, prato principal e sobremesa. Você traz a bebida, eu cuido do resto.
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